Neben der Bewirtung unserer Gäste im Hof-Cafe oder bei Veranstaltungen - und auch Erlebnisführungen, die wir auf unserem Bauernhof und dem großen Zier- und Nutzgarten durchführen - bieten wir unseren Kunden auch einen 24 Stunden-Fleischverkauf an.
Sie erhalten unser hofeigenes Fleisch in der Bergschreiner BeefBox: 24 Stunden - 7 Tage die Woche!
- Ausschließliche Verwendung genfreier Futtermittel
- Portionsweise frisch vakuumiert
- Einfache Bargeldzahlung
Ob Filet, Kotelett oder die traditionelle Bratwurst - wenn der Supermarkt schließt, geht es bei uns noch lange weiter ...
Tiere auf unserem Hof:
- die Tiere werden bei uns auf dem Hof geboren und wachsen hier auf bis zur Schlachtung
- wir legen viel Wert auf eine artgerechte Haltung/Umgang mit den Tieren
- die männlichen Tiere werden vom Tierarzt fachgerecht unter örtlicher Betäubung kastriert
- unsere Tiere leben auf keinem Vollspaltenboden
- wir verwenden fast ausschließlich hofeigenes Futter wie Gerste, Weizen, Mais und Grascobs
- wir arbeiten mit einem regionalen Metzger vor Ort zusammen, somit haben die Tiere keinen langen Transportweg (7km)
- wir achten stets auf eine stressfreie Verladung und Transport, d. h. die Tiere werden von uns (also keine fremde Personen) verladen und mit unserem betriebseigenen Hänger direkt zum Metzger gefahren
- unser mariniertes Fleisch enthält keine Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe
- für größere Mengen, Vorbestellungen oder besondere Wünsche kann man uns gerne kontaktieren
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Wolferstadt!
Ihr Bergschreinerhof
